Бизнес-планы для общепита: как открыть кафе, мини-пекарню, доставку суши и роллов или антикафе — сколько стоит запуск, оборудование и персонал, выручка, прибыль и окупаемость с расчетами.
Мини-пекарня как бизнес в 2026 году: домашняя пекарня, мини-пекарня на 20 м², пекарня с залом, пекарня-кафе и сеть с собственным цехом — сколько стоит открыть пекарню и какая у нее рентабельность.
Антикафе как бизнес в 2026 году: оплата за время, комнаты для праздников, планировка на 140 м² — сколько стоит открыть и какой формат приносит деньги.
Кафе как бизнес в 2026 году: кафе на 20, 30 и 60 мест и сеть — сколько стоит открыть кафе, какое нужно помещение, сколько остается с чека и при каком масштабе кафе становится бизнесом.
Доставка суши как бизнес в 2026 году: темная кухня, кухня с самовывозом и сеть — сколько заказов в день нужно, сколько остается с заказа через агрегатор и свою доставку, штат и окупаемость.